• Scharrelvlees
  • Lokaal
  • Smaak
  • Open en eerlijk
  • Genieten

Rundvlees Puur Natuur

 

Carpaccio

€ 4,50

Carpaccio

€ 4,50

100 gram Hereford Carpaccio op schaal gesneden. Gemakkelijk en mooi op een bord te krijgen.

•Garnering niet inbegrepen•

In het dorpje Wadenoijen in Gelderland wonen Arend en Maartje. Arend en Maartje zorgen hier dagelijks voor hun prachtige Hereford koeien en dat ze prachtig zijn is gebleken want de ene naar de andere koe komt na de keuring thuis met een medaille om haar nek. De runderen grazen het jaar rond in het Natuurgebied aan de Waal. Hereford vlees staat bekend om de marmering, de vetjes die door de spieren lopen en smelten bij het bakken. Ze komen van ver voor dit unieke vlees. Via de webshop bestel je makkelijk en snel vlees met een verhaal. Wil je liever gewoon naar de boerderijwinkel, ook dat kan tijdens de openingstijden of als je vooraf een afspraak maakt.