Rundertong heel per stuk
€ 20,00
Hele tong.
Door de tong te laten trekken-koken een uurtje of vier a vijf wordt het heerlijk zacht en mals. Als de tong gekookt is, kunt u het vel er afhalen dat gaat het makkelijkst als de tong warm is. vervolgens kun je hem nog roken voor nog meer smaak.