• Scharrelvlees
  • Lokaal
  • Smaak
  • Open en eerlijk
  • Genieten

Flat iron steak ca 500g

€ 28,50

Flat iron steak 

Ook wel de gesplitste sukade genoemt. Sukade kennen we allemaal wel van het stoven. bij de flat iron hebben we het vet en zenen rondom verwijdert en het dikke midden zeen waar de sukade zijn naam aan heeft te danken hebben we ook verwijdert. daarom kun je hem nu bakken als een biefstuk. je weet niet wat je proeft!