• Scharrelvlees
  • Lokaal
  • Smaak
  • Open en eerlijk
  • Genieten

Ossestaart

€ 13,50

Ossestaart

 

Ossenstaart is de staart van de koe en is perfect om een hele krachtige bouillon van te trekken en daar de bekende ossenstaart soep van te maken. Die smaak komt nog beter naar boven als je de staart eerst aanbakt als voor je er bouillon van trekt en ook door het vele kaakbeen wat er in zit word de bouillon lekker dik en smaakvol.