• Scharrelvlees
  • Lokaal
  • Smaak
  • Open en eerlijk
  • Genieten

Brisket circa 1kg

€ 16,50

Brisket circa 1kg 

 

De brisket is een stuk dat gesneden wordt uit de borst van de koe. Het is de laatste jaren erg populair geworden door bbq wedstrijden en overgewaaid uit Amerika. Het heeft een lange bereiding nodig en veel geduld. Ben je met de bbq nou minder handig, ook in de slow cooker is de brisket erg lekker.